¿Cuáles son sus diferencias?

 

1. El Acto vs. El Proceso

Alimentación: 

Es un acto voluntario y consciente. Tú decides qué comprar, cómo cocinarlo y en qué momento sentarte a comer. Es el proceso de "ingesta".

Nutrición: 

Es un proceso involuntario e inconsciente. Comienza cuando tragas el alimento. Tu cuerpo se encarga de descomponerlo, absorberlo y transportarlo a las células sin que tú tengas que darle órdenes.

2. Lo Educable vs. Lo Biológico

Alimentación (Educable):

 Se puede modificar según tus hábitos, cultura, economía o gustos. Puedes aprender a alimentarte mejor eligiendo una fruta en lugar de un dulce.

Nutrición (Biológica): 

Es puramente fisiológica. No puedes "enseñarle" a tu intestino cómo absorber el hierro; él lo hará siguiendo las leyes de la biología y la química de tu organismo.

3. El Momento y el Lugar

Alimentación:

 Ocurre principalmente en la boca y el esófago. Termina cuando el alimento llega al estómago.

Nutrición: 

Ocurre en todo el sistema digestivo (especialmente en el intestino delgado), en la sangre y dentro de cada una de tus células (metabolismo).